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Salud Física, Salud del Comportamiento y Seguridad

Guía para implementar los patrones de alimentación del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Este recurso proporciona preguntas y consejos orientadores para apoyar la implementación de los patrones de alimentación del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, sigla en inglés) en los programas de la primera infancia. También identifica las Normas de Desempeño del Programa Head Start (HSPPS, sigla en inglés) que respaldan los requisitos del patrón de alimentación del CACFP.

Crear un entorno alimentario saludable

Infórmese sobre por qué es importante crear un entorno alimentario positivo. Descubra cómo esta estrategia apoya el comportamiento a la hora de comer y a los niños que son selectivos con la comida. También puede apoyar a los niños que experimentan inseguridad alimentaria.

Herramienta Entornos positivos para la alimentación

Utilice esta herramienta para aprender acerca de las prácticas que pueden utilizar los programas para crear un entorno positivo para la alimentación. Averigüe cómo crear un entorno para la alimentación que apoye el crecimiento y desarrollo saludable de los niños.

Una vida sana: Guía para desarrollar una vida activa

Esta guía proporciona sugerencias para construir vidas saludables y activas para todos. El personal puede compartir esta información con los padres para recordarles que tomen decisiones saludables todos los días.

Fomento de hábitos alimenticios saludables

La alimentación saludable es esencial para la nutrición y el bienestar de los niños. Los niños con sobrepeso corren riesgo de padecer problemas crónicos de salud. La Red de información sobre el control del peso (en inglés) (WIN, sigla en inglés), un servicio del National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), ofrece orientación a los padres y cuidadores sobre cómo estimular los hábitos alimenticios saludables en los niños.

Autoevaluación de ambiente de alimentación positiva para programas ECE

La Autoevaluación de los entornos positivos para la alimentación dirigidos a los programas de cuidado y educación temprana ofrece una forma amigable y breve de evaluar prácticas alimentarias fundamentales. Infórmese sobre cómo esta evaluación puede ayudar a los programas de cuidado infantil familiar y basados en el centro que prestan servicios a niños de 3 a 5 años. El personal puede utilizar esta herramienta para evaluar la disponibilidad de una nutrición saludable y de los entornos para las horas de comida. También pueden utilizarse para las discusiones entre el personal y la planificación de políticas.