En este capítulo de la Guía de orientación para los gerentes de salud, conozca el papel del gerente de salud para ayudar a los programas a satisfacer las necesidades nutricionales y de actividad física de cada niño.

La obesidad infantil aumenta la probabilidad de obesidad en la edad adulta. Explore estos consejos para crear un entorno alimentario positivo y usar el movimiento como herramienta de aprendizaje.

Una buena nutrición ayuda a los niños a crecer, desarrollarse y mantener un peso saludable. En este recurso, encuentre estrategias de alimentación saludable para las familias y el personal.

Revise estos videoclips para obtener información sobre cómo implementar el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, sigla en inglés), incluida información sobre patrones de alimentación, adaptaciones, cómo calcular reembolsos y la creación de entornos positivos relacionados con la comida y la alimentación.

Conozca mensajes y actividades importantes de nutrición para ayudar a los niños pequeños a desarrollar una vida de prácticas de alimentación saludable, en este seminario web y curso en línea.

Este recurso proporciona preguntas y consejos orientadores para apoyar la implementación de los patrones de alimentación del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, sigla en inglés) en los programas de la primera infancia. También identifica las Normas de Desempeño del Programa Head Start (HSPPS, sigla en inglés) que respaldan los requisitos del patrón de alimentación del CACFP.

Aprenda cómo leer las etiquetas de los alimentos para identificar los azúcares ocultos en los productos y reciba consejos para que el personal de Head Start comparta con los padres sobre cómo limitar la ingesta de azúcar de sus hijos.

Esta sección contiene recetas con verduras. Ninguna de las recetas incluye azúcar añadido. Cada receta incluye una lista de ingredientes, instrucciones, una imagen de la receta preparada, y, cuando sea necesario, consejos de seguridad. ¡A disfrutar!

Esta sección contiene recetas para las festividades. Ninguna de las recetas incluye azúcar añadido. Cada receta incluye una lista de ingredientes, instrucciones, una imagen de la receta preparada, y, cuando sea necesario, consejos de seguridad. ¡A disfrutar!

Esta sección contiene recetas con frutas. Ninguna de las recetas incluye azúcar añadido. Cada receta incluye una lista de ingredientes, instrucciones, una imagen de la receta preparada, y, cuando sea necesario, consejos de seguridad. ¡A disfrutar!