Elementos fundamentales de nutrición
Conozca mensajes y actividades importantes de nutrición para ayudar a los niños pequeños a desarrollar una vida de prácticas de alimentación saludable, en este seminario web y curso en línea.
Los entornos positivos para la alimentación permiten a los niños desarrollar y mantener una relación saludable con la comida. Son espacios donde los niños sienten apoyo emocional y aprenden sobre la comida y la alimentación. Reciben alimentos adecuados a su nivel de desarrollo, tienen tiempo suficiente para comer y cuentan con la oportunidad de explorar cierta variedad de comidas, lo cual incementa sus experiencias y mejora su nivel de preparación escolar. Explore estos recursos para aprender cómo implementar entornos positivos para la alimentación durante las comidas.
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Este video presenta estrategias para crear un entorno positivo relacionado con la alimentación. Utilice esta información para ayudar al personal y a las familias a entender que la hora de comer no es solo para ingerir alimentos. Es una oportunidad de aprendizaje.
La obesidad infantil aumenta la probabilidad de obesidad en la edad adulta. Explore estos consejos para crear un entorno alimentario positivo y usar el movimiento como herramienta de aprendizaje.
Esta sección de la Guía de orientación para los gerentes de salud describe cómo los gerentes de salud apoyan las prácticas de alimentación infantil.
Comparta este recurso para ayudar a explicar la alimentación perceptiva a las familias que esperan un bebé. También pueden aprender cómo contribuye a las prácticas de alimentación saludable para bebés y niños pequeños.
Los visitadores del hogar y otras personas que trabajan con familias pueden usar este recurso para compartir información sobre la alimentación receptiva, ayudar a las familias a establecer un entorno alimentario positivo y buscar comportamientos alimentarios receptivos.
La Autoevaluación de los entornos positivos para la alimentación dirigidos a los programas de cuidado y educación temprana ofrece una forma amigable y breve de evaluar prácticas alimentarias fundamentales. Infórmese sobre cómo esta evaluación puede ayudar a los programas de cuidado infantil familiar y basados en el centro que prestan servicios a niños de 3 a 5 años. El personal puede utilizar esta herramienta para evaluar la disponibilidad de una nutrición saludable y de los entornos para las horas de comida. También pueden utilizarse para las discusiones entre el personal y la planificación de políticas.
Aprenda los beneficios de las comidas de estilo familiar y cómo apoyarlas en un programa de educación de la primera infancia.
HeadStart.gov
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