Ingredientes
2 tazas de brócoli fresco, cocido y picado muy fino
2 huevos
2 cucharadas de aceite para cocinar
1½ cucharadita de sal
½ taza de pan molido seco
½ taza de queso cheddar, Colby-Jack o parmesano rallado
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes.
- Haga tortitas de 1 pulgada de diámetro.
- Caliente el aceite en un sartén, luego ponga las tortitas y cocine hasta que estén crujientes por ambos lados.
Rinde de 12 a 15 porciones.
Consejo de seguridad: Para prevenir quemaduras y otras lesiones, un adulto debe cortar los ingredientes y supervisar el uso del horno.
