Ingredientes

1 pimiento morrón verde

6 mitades de panecillos tipo English Muffin

6 rebanadas finas de queso cheddar bajo en grasa

Instrucciones

1. Corte y descarte la parte superior del pimiento verde y quite las semillas de adentro.
2. Corte 6 anillos finos de pimiento cerca de la punta inferior de manera que parezcan tréboles.
3. Corte el resto del pimiento verde en seis rebanadas finas para formar el tallo de cada trébol.
4. Tueste las mitades de los panecillos tipo English Muffin.
5. Coloque una rebanada de queso y una rebanada de pimiento sobre cada mitad de panecillo.
6. Coloque los panecillos tipo English Muffin en una bandeja, luego áselos hasta que el queso se derrita.

Rinde 6 porciones.

Consejo de seguridad: Para evitar quemaduras y otras lesiones, un adulto debe rebanar los ingredientes y supervisar el uso del horno